Formosa fancy oolong 50g – tajvani prémium wulong tea

Leírás

Formosa fancy oolong 50g – tajvani prémium wulong tea:

A tajvani oolongok a legjobbak közé tartoznak. A termesztő helyek adottságaival és a tajvani termelők tapasztalatával és szaktudásával szinte lehetetlen versenyezni. Érdekes módon Tajvanon a wulong kifejezést kevéssé, inkább az oolong kifejezést használják. A Formosa fancy néven ismert tea megjelenésében a fermentált vörös teákra emlékeztet, ennek ellenére húz a zöld teák felé erősen. Ennek ellenére a vízhasználat a felöntésnél a pu erh teák készítési módjára emlékeztet: Használjunk 90 – 100°C hőmérsékletű vizet és az áztatási időt nyújtsuk el egy – két percre (hosszabb időre semmi esetre sem). A felöntések száma tipikusan oolong, ami azt jelenti, hogy a négy felöntésnél több felöntés már tapasztalat és ízlés függvénye.