Kínai világos Pu erh tea különlegesség – 100g

Leírás

Kínai világos Pu erh tea különlegesség – 100g:

Klasszikus un. világos vagy zöld Pu erh tea korong Kínából. Yunnan – Simao területéről érkezett un. Beeng Cha – Sheng Pu erh tea. A klasszikusok közé tartozik mind ízben mind aromákban, mégis az igazi tea kedvelők örömére szolgáló unikális tea. Különlegességét az adja, hogy erős fermentáció nélkül, kifejezetten enyhe fermentációval érik el a csomagolásra kész állapotot. Ennek köszönhetően a világosabb Puerh teák képviselője és ebből fakadóan nem annyira a földes aromák dominálnak, inkább enyhén gyümölcsösnek hívott ízvilággal kényeztet. Száz grammos kiszerelése szakít a nagyobb tea lepények 357g – os sztenderdjével. Így mindig kisebb egységeket megkezdve tudunk újra meg újra friss teát előhúzni. Ennek a teának a vásárlása a legkellemesebb teás passzió lehetőségét jelenti. Nyáron kimondottan javasolt hűsítő és közérzet javító teaként, de jeges teát is készíthetünk belőle. Elkészítése egyszerű, de az első leöntés mindig legyen pár másodperc hosszú csupán és azt a szűrést követően öntsük ki. Ezt a folyamatot nevezik egyébként a tea felébresztése lépésnek.

Elkészítési javaslat:

Egy csészényi teához 3-6g teát használjunk. A teavizet icipicit hagyjuk visszahűlni (kb. 80 – 90°C – ra). Az így készen álló teavízzel öntsük fel a teát és 40 – 60 másodpercig hagyjuk állni – majd szűrjük le és ízesítés nélkül fogyasztva, élvezzük a természetes ízeket és különleges aromákat.