Matcha szett – a japán zöld tea készítés eszközei ceremónia osztályú matcha teával

Leírás

Matcha szett – a japán zöld tea készítés eszközei ceremónia osztályú matcha teával. A klasszikus vagy tradicionális japán matcha tea készítés szinte nélkülözhetetlen eszközei most egy csomagba összeszedve is megvásárolhatóak. A csomag tartalma öt részből áll. Van benne egy chasen, egy kusenaoshi és egy chasaku és egy chawan meg egy ceremónia minőségű 40g – os matcha tea.

chasen:

A porított zöld tea – matcha – vízzel történő “felveréséhez”, elegyítéséhez használjuk. A kézzel készült japán matcha teák és teaszertartások nélkülözhetetlen eszköze. Segítségével készíthető a porított zöld teából kellemes matchatea.

chawan:

Yuto – Kínában készült japán matcha készítő kerámia edény. A japán teaszertartások igényinek mindenben megfelelő matcha (japán porított zöld tea) elkészítéséhez való kerámia edény. Manapság nem ritkán Kínában készülnek vagy ugyanolyan kvalitású vagy kimondottan japán megrendelésre a japán kultúra igényeinek megfelelő tea kerámiák. Aki régóta teázik ezen talán egy cseppet sem lepődik meg és talán gyűjteményében már nem egy kínai teakiegészítő is szerepel. Előkelő helyet foglal el a Yuto kerámia ebben a világban és ez a dizájn alkotás is ezt a világot erősítve keresi a japán teázás szerelmeseinek kegyeit. Az uralkodó tört világoskék máz effektjei az un. “grünspan” jegyeit viselik – ezzel is felmutatva a XXI. századi kerámia trendek máz felfogásait. A korongozott edény tradicionális méret és arányrendszert képvisel. Úgy a tradicionális mint a modern vagy absztrakt matcha készítés világában megállja a helyét.

A Kínában készült kerámia méretei:

Átmérő: 12,8 cm
Magasság: 8 cm
Űrtartalom: ~ 400 ml
chasaku:

Bambuszból készített és hajlított kanálka szerű eszköz, mellyel a matcha tea port adagolják illetve helyezik bele a tea készítő edénybe vagy chawanba. Általában két közepesen púpos “kanállal” szükséges tenni a matchából a chawanba.

kusenaoshi:

Többnyire porcelánból vagy kerámiából készült chasen tartó készség. Segítségével mindig épségben megőrizhetjük a chasen alakját.

Matcha tea japán teaszertartáshoz 40g – ceremónia minőség:

Porrá őrölt zöld tea – japán teaceremóniához illetve japán teaszertartáshoz. A 40g kiszerelésű fém díszdobozos (tea tartós) matcha ízre elsőre fanyarnak tűnő tea nem csak egészséges, de a harmónia és a nyugalom keresésére is kiválóan alkalmas – gondolva az elkészítés szertartásosságára is.

Legyen szó modern vagy tradicionális matcha készítésről, a hozzá szükséges tea sosem változik. A leggyakrabban – mivel adott a gondolat – japán matcha teát használnak ennek a teának az elkészítéséhez. Ma már köztudott, hogy nem csak Japán eredetű porított zöld teák léteznek. Kínában is van múltja a matcha alapanyag termesztésnek és előállításának. Ez a klasszikus porított zöld tea abban különbözik a Japán matcha világától, hogy Kínából származik. Jellegzetes intenzív zöld színe és édes íze népszerű – melyet a klorofil és az aminósavak magas szintjének köszönhet. A matcha gazdag íze alapvetően két féle képpen élvezhető teaként. Készülhet belőle usucha (híg tea) koicha (sűrűbb tea).

Kiszerelés: Fémdobozban, lehegesztett tasakban 40g matcha tea

Tárolás: Felbontás után hűtőben

Származás: Kína