Junnan és Hanoi között félúton? Valahol ott helyezkedik el a Fansipan hegy és az a tea termő vidék ahol szüretelik és elkészítik ezt a kivételesen izgalmas zöld teát ami a sencha teák világát gazdagítja saját és sajátos íz és aroma világával. Élénk sárga főzete – ha lehet – még kellemesebb mint az “általános” sencha teáké és valahogy úgy érdemes gondolni rá a zöld tea rajongóknak mint az oolong rajongóknak a Pouchong teákra. Olyan, mintha lenne bennük valami plussz…
Vietnámi zöld tea 60g – sencha tea “Rainforest” Tam Duong vidékéről
1 320 Ft
Leírás
Vietnámi zöld tea 60g – sencha tea “Rainforest” Tam Duong vidékéről:
Junnan és Hanoi között félúton? Valahol ott helyezkedik el a Fansipan hegy és az a tea termő vidék ahol szüretelik és elkészítik ezt a kivételesen izgalmas zöld teát ami a sencha teák világát gazdagítja saját és sajátos íz és aroma világával. Élénk sárga főzete – ha lehet – még kellemesebb mint az “általános” sencha teáké és valahogy úgy érdemes gondolni rá a zöld tea rajongóknak mint az oolong rajongóknak a Pouchong teákra. Olyan, mintha lenne bennük valami plussz – mondják sokan és nem kétséges, ha teával szeretnénk jól érezni magunkat kitűnő választás az un. Rainforest sencha a Tam Duong vidékéről – köszönhetően az ott élő teamesterek tudásának és (ahogyan a nevéből is sejthető) a vidék csapadékmennyiségének mely jó értelemben “feltunningolja” a helyi tea cserjéket.
Elkészítése:
70 – 80 °C hőmérsékletű vízzel öntsük fel a tealeveleket és egy – két percig hagyjuk csak állni mielőtt leöntjük.
Ha három percig hagyjuk állni akkor már nagyon erős főzetet kapunk amit kevesek élveznek csak ki igazán.
