-
Tradicionális japán zöld tea a Genmaicha. Számos nevén ismert de ezek közül a Genmai cha mellett a popcorn tea a legelterjedtebb. Érdekes a múltja, mert eredendően az olcsóbb bancha teákból készítették (ami szintén zöld tea) pirított barna rizs hozzáadásával - amivel gyakorlatilag hígították a teát, hogy olcsóbb lehessen. Innen a közismert japán strófa, hogy "a Genmaicha a szegények teája". Azóta a Genmaicha nagy karriert futott be, mert...
-
Tradicionális japán zöld tea melyet jellemzően sencha vagy bancha teából készítenek termőhelyén. A készítési folyamat végén enyhe kíméletes pörköléssel fejezik be a teát így különleges íz és aroma világ keletkezik, mely a teakedvelők körében saját rajongótáborokkal is rendelkezik szerte a világon…
-
Sencha kínai zöld tea 40g - japán stílusú lü cha. A Sencha teák a japán tea világából ismertek, de Kínában is komoly múlttal rendelkeznek. A Senchák zöld teák, melyeket sárga főzet jellemez és elkészítésük megegyező a zöld teák elkészítésével...
-
Sencha kínai zöld tea 60g - japán stílusú lü cha. A Sencha teák a japán tea világából ismertek, de Kínában is komoly múlttal rendelkeznek. A Senchák zöld teák, melyeket sárga főzet jellemez és elkészítésük megegyező a zöld teák elkészítésével...
-
A sencha teák közül a legjobbak közé sorolt (bio eljárással létrehozott) és finomra sodort/tört levelekkel készített zöld tea. Az elsőre kesernyésnek ható teát roppant kellemes utóíze és neki tulajdonított élettani hatásai miatt fogyasztják előszeretettel Japánban. Mindenki...
-
Junnan és Hanoi között félúton? Valahol ott helyezkedik el a Fansipan hegy és az a tea termő vidék ahol szüretelik és elkészítik ezt a kivételesen izgalmas zöld teát ami a sencha teák világát gazdagítja saját és sajátos íz és aroma világával. Élénk sárga főzete - ha lehet - még kellemesebb mint az "általános" sencha teáké és valahogy úgy érdemes gondolni rá a zöld tea rajongóknak mint az oolong rajongóknak a Pouchong teákra. Olyan, mintha lenne bennük valami plussz...
