-
Black Pu erh brick - tavaszi vörös tea 100g - os kiszerelésben. A klasszikusok közé tartozó kínai vörös tea mind ízében mind aromáiban az igazi tea kedvelők örömére szolgáló unikális puerh tea. Különlegességét az adja, hogy a szedett tea levelek...
-
A Vietnámból származó Che Shan Tuyet egy kézzel válogatott és bio eljárással készülő zöld tea. Érdekes módon a vietnámi teák nem vonultak be olyan hangosan a teázók köztudatába mint kínai, tajvani, japán vagy éppen thaiföldi társaik. Akik ismerik a vietnámi teákat azokat sok esetben nehéz "átcsábítani" a kínai és tajvani teák világába vagy, ha sikerül is mindig vissza-vissza térnek a vietnámi pihés tearügyekhez. Hagyományokkal rendelkező zöld tea a Che Shan Tuyet ( Shan Tuyet tea ). Klasszikus ismertetőjegye...
-
A Da Hong Pao egy igen ismert kínai unikális tea melyhez nem csak gyógyító legendák kötődnek de ízre és illatra is igen népszerű és ismert. A Fujian ( Wuyi - hegység ) területéről származó tradicionális 100% - ig természetes kínai teát nem feltétlen szedik minden évben ezért a legkeresettebb és időnként átmenetileg elérhetetlen teák közt tartják számon
-
Mint a legtöbb gaiwan úgy ez a darab is a tradicionális kínai és tajvani teakészítés kifinomult eszköze. Ízlésesen vékony porcelán fala és visszafogott kínai virágos mintája segíti elő az esztétikus és komfortos tea készítést. A 160 ml térfogatú és kellemes arányú porcelán...
-
Tradicionális japán zöld tea a Genmaicha. Számos nevén ismert de ezek közül a Genmai cha mellett a popcorn tea a legelterjedtebb. Érdekes a múltja, mert eredendően az olcsóbb bancha teákból készítették (ami szintén zöld tea) pirított barna rizs hozzáadásával - amivel gyakorlatilag hígították a teát, hogy olcsóbb lehessen. Innen a közismert japán strófa, hogy "a Genmaicha a szegények teája". Azóta a Genmaicha nagy karriert futott be, mert...
-
A zöld majom tea - egy igazi kínai klasszikus a méltán híres Fujian tartományból. A maximum 80°C hőmérsékletű vízzel készítendő szálas tea aromára finom, enyhén édes. A mélyzöld és...
-
Huang Jin Gui - kínai oolong tea 50g nevű termékünk a klasszikus, un. türkizzöld wulong teák közé tartozik. A Huang Jin Gui teák (ejtsd: - huvandzin kvé) hasonlóak a Tie Kuan Jin teákhoz, enyhén fermentáltak és illatosak...
-
Akció!
Korongozott világos (fehér) színű kőcserépből készült japán matcha teaceremónia edény. Chasen és chasaku segítségével a tradicionális japán matcha (porított zöld tea) készítés elengedhetetlen kerámia tartozéka mely segítségével teljes élményben élhetjük át a japán tea ceremóniát. Kézzel készült egyedi dizájn termék, mely nem csak a hagyományos, de a modern matcha tea készítés...
-
Az assami zöld teák közül egy érdekes világot mutat meg a Jongtolliee. Kifejezetten lágy teaként ismert és a gyümölcsös jegyű ízvilág (tea karakter) meglepő módon enyhén fanyar is - ennek ellenére igen élvezetes tea és nem is véletlenül népszerű az assami zöld tea kedvelők között. Ezt a kissé...
-
Mint a legtöbb gaiwan úgy ez a darab is a tradicionális kínai és tajvani teakészítés kifinomult eszköze. Ízlésesen vékony porcelán fala és visszafogott mintája segíti elő a komfortos tea készítést. A teakészítő edény falán és fedelén klasszikus kék-fehér virág minta látható. A 120 ml térfogatú és kellemes arányú porcelán egy...
-
Kínai teabontó kés préselt és Pu - erh teákhoz: Segítségével könnyedén megbonthatjuk és később is szedhetünk egy-egy teázásnyi tea mennyiséget préselt teánkból. Kialakításának köszönhetően csak a szükséges legkisebb mértékben "roncsolja" a préselt szálas teát. A tea középpontjából kifele irányuló mozdulatokkal szépen fellazíthatóak az egymáshoz tapadt tealevelek.
-
Kínai világos Pu erh tea különlegesség - 100g: Klasszikus un. világos vagy zöld Pu erh tea korong Kínából. Yunnan - Simao területéről érkezett un. Beeng Cha - Sheng Pu erh tea. A klasszikusok közé tartozik mind ízben mind aromákban, mégis az igazi tea kedvelők örömére szolgáló unikális tea. Különlegességét az adja, hogy erős fermentáció nélkül, kifejezetten enyhe...
-
Kínai zöld tea - Moonlight green 50g nevű teánk eredendően Yunnanból származik és mint ilyen, a kínai teák világát hozza el. Érdekessége, hogy a szálas tea megjelenése inkább fehér teára emlékeztet mégis zöld teaként tartják számon...
-
A Kukicha eredendően egy japán tea. Ezt a teát ismerhetjük bōcha néven is, de jelenlegi készletünkben egy kínai zöld teát kínálunk mely a japán elkészítési módnak/eljárásnak megfelelően lett előállítva. Alapanyagai természetesen klasszikus módon a sencha vagy matcha gyártásából származnak. Keverék tea mely levél szárból, és a tea cserje vékonyabb gallyaiból/hajtásainak száraiból áll össze. Jellegzetes ízű és aromájú a zöld teák között, nem téveszthető össze semmilyen más zöld teával...
-
Kuro - fekete porcelán csésze "sorosra" korongozott oldalfallal. Sokoldalú gasztro kerámia Angliából mely az ázsiai kultúra számos pontján megállja a helyét. Esztétikai és méretbeli tulajdonságainak köszönhetően a szervírozás és előkészületi területeken is tekintélyt parancsol a séfek és teaceremónia mesterek használati választási szempontjainak. Az ázsiai teakultúra szegmensein belül a rizs, szója, gyümölcs és desszert tálalás mellett a matcha teakultúra tea és édesség/desszert szervírozási területeire gondolva is figyelemre méltó...
-
A Zhejiang tartományból származó Sárkány kút néven is ismert zöld tea nem csak a Lung chin névvel szerepel a jobb fajta tradicionális kínai zöld teák között. Említik Long Jing Xi Hu - néven is és ismeretes Longjing megnevezéssel is. Leveleit a szedés után hevítve szárítják ki majd lesütéssel/pörköléssel állítják meg az oxidációs folyamatot...
-
Man Nong Mountain Cooked Pu-erh Tea Cake - kínai tea Yunnanból:
A kínai Yunnan tartományban található, Xishuangbanna Manghai régiói Man Nong hegyekből származó préselt hegyi vörös tea. Komoly tradíció élteti ma is ezeket a... -
Oolong tea válogatás - 150 g minőségi wulong ínyenceknek Tajvanról és Kínából. A kézműves oolong teák legikonikusabb teáiból tartalmaz 50 - 50 - 50 g mennyiséget a díszcsomagolás. Akár ajándék vásárlási céllal vagy akár saját részre keresel minőségi oolongot ez a válogatás nem fog cserbenhagyni! A válogatás két kínai és egy tajvani oolong teát tartalmaz...
-
Pinku - Japán matcha edény - tea kerámia japán teaszertartáshoz: A pinku kifejezés a japán matcha illetve porított zöld tea kultúrában (főleg a fiatalok között) döbbenetes szubkultúrát teremtett maga köré. Ami külön érdekes, hogy az akár rózsaszín vagy pink színű matcha tea készítéstől sem vissza riadó fiatalok mellett az idősebb és fegyelmezettebb tea készítők és matcha rajongó generációk is...
-
Ezt a gyönyörű és aprólékos mintás kék - fehér porcelán csészét leginkább teázáshoz - az ázsiai (kínai, tajvani és japán) teák fogyasztásához használják. Méretének köszönhetően a komfortos ázsiai teázás mellett alkalmas a tradicionális és XXI. századi ázsiai gasztronómia területein a tálalásban sok oldalú szerepet betölteni. Tálalhatunk benne különféle szószokat, wasabit...
-
Ezt a gyönyörű és aprólékos virág mintás kék – fehér porcelán csészét leginkább teázáshoz – az ázsiai (kínai, tajvani és japán) teák fogyasztásához használják. Méretének köszönhetően a komfortos ázsiai teázás mellett alkalmas a tradicionális és XXI. századi ázsiai gasztronómia területein a tálalásban sok oldalú szerepet betölteni. Tálalhatunk benne...
-
Ízre lágynak számító földes és enyhe - egyszóval klasszikus un. sötét Pu erh tea korong Kínából. Yunnan területéről érkezett Beeng Cha – Shu Pu erh tea. A klasszikusok közé tartozik mind ízben mind aromákban, mégis az igazi tea kedvelők örömére szolgáló unikális vörös tea. Különlegességét tavaszi szedése adja...
-
Ennek a könnyű zöld teának a feldolgozása során viszonylag nagy méretű levelei csavart formát kapnak. Tökéletes zöld tea kezdőknek is és mindennapi élmény...
-
A Dél-Ázsiában, Kínával és Indiával szomszédos vidéken található Nepál egyik ismert része Ilam területe (Nepál keleti oldalán). Éghajlati viszonyai és a talaj összetétele és minősége Darjeeling talajával teljesen megegyező - ezért rendkívül ideális vidék a tea termesztésre. A Darjeeling teáihoz való hasonlóságok ellenére a Sakhira fekete teák főzött levélnek jól megkülönböztethető jellegzetes asszámi tulajdonságai vannak. Finomsága és lágysága is hasonlatos az Assam teák aromájához...
